Fraîcheur. Saveur. Gourmandise
Les nouvelles fraîches, nos infos à chaud !
RESERVATIONS
Tel: 09.83.600.915
Email:
HORAIRES
Nous sommes ouverts
- du lundi au vendredi au service de midi
- lService à la carte jusqu'a 15:00
- Petite restauration, service de bar et à emporter jusqu'a 17:00
- sur privatisation les soirs et le week-end
Cokooner : (vb. intransitif. 1er gr.)
S'accorder une pause Gourmande & Equilibrée dans un environnement à la fois chic et chaleureux.
Pour venir Cokooner ...
C'est au centre ville, à deux pas des Halles, entre la Place Broglie et la place de Haguenau dans la discrète et cosmopolite rue du Faubourg de Pierre.
67000 STRASBOURG

REOUVERTURE et NOUVEAUX HORAIRES
August 31, 2020
Nous sommes très heureux de vous retrouver le mardi 1er septembre au service de midi. Et pour mieux vous recevoir encore nous modifions nos horaires. Vous pourrez désormais déjeuner jusqu'à 15:00 et nous vous accueillons jusqu'a 17:00 pour service de bar, petite restauration et vente à emporter.

Nous rejoignons le College culinaire de France

Nouveau cocon pour le Cokoon !
August 19, 2019
Le Cokoon a profité de l'été pour se refaire une beauté. Nous vous accueillons désormais dans un cadre plus cosy et une ambiance plus tamisée.

Floriane, grande gagnante de "Chefs a bord" 2018
November 14, 2018
En décembre dernier, notre Cheffe Floriane Sitz s'est lancée un nouveau challenge : participer au plus grand concours culinaire régional. 8 candidats professionnels ont concouru pour remporter le titre de meilleur espoir de la gastronomie alsacienne....et au terme de 6 semaines de compétition acharnée, Floriane a été sacrée grande gagnante de cette incroyable aventure. MERCI à tous de l'avoir soutenu dans cette expérience.

Intronisation de notre Cheffe aux disciples d'Escoffier
October 28, 2018
C'est un honneur et une fierté pour Floriane SITZ de faire désormais partie de cette association dont elle partage les valeurs.
L' "Esprit Escoffier" peut se résumer par les grands préceptes suivants :
- l’égalité entre Disciples, sans distinction de grade,
- la transmission des connaissances,
- le respect de la culture et de l’évolution perpétuelle de la cuisine,
- la recherche et la réalisation d’actions pour une cause caritative
” La cuisine évoluera comme évolue la société elle-même, sans cesser d’être un art “ a écrit Escoffier,

Retrouvez nous dans les Escapades de Petitrenaud sur France 5!
March 31, 2018