Fraîcheur. Saveur. Gourmandise

 

 

NOS FORMULES

 

 "Découverte" 30€

Découvrez notre cuisine et nos inspirations à travers une sélection de nos plats en portions "dégustation". Une formule idéale pour les indécis et les curieux ! 

 
"Ephémère" 
Petit starter + Plat "Ephémère" + Petite douceur 20€
Plat "Ephémère"+ Petit starter ou petite douceur 16€
Plat  "Ephémère"  seul 11€
NOS ENTREES
Les petits starters 5
- Croque monsieur "à l'italienne". Bresaola maison, pesto de basilic, mozzarella
-Velouté de légumesSafran d'Alsace, pickles, croûtons

NOS PLATS

Plat "Ephémère" 11€
Bouchées vapeur au poisson
Choux, agrumes et fumet façon "Miso"

Lasagnes "veggie" saveurs mexicaines 11€

Pâtes fraîches garnies aux légumes d'un "Chili" aux épices "maya". Crème fumée

Paratha de poulet 17€

Pain feuilleté indien garni d'un émincé de poulet et légumes cuisinés en Massalé doux

Gyozas aux champignons16€

Pesto de livèche et noix. Ecrasée de pommes de terre et crème de cèpes

 

NOS DESSERTS

Les petites douceurs  5€

- Notre fameux "Cheesecake". Sans cuisson, base spéculoos touche de combawa

- Douceur d'Automne.  Coings confits, biscuit moelleux, glace marron

Le café gourmET 8,5€
Trois petits desserts maison autour d'un grand cru Sidamo. 

(alternative thé ou tisane disponible)

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