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NOS FORMULES

 

 "Découverte" 30€

Découvrez notre cuisine et nos inspirations à travers une sélection de nos plats en portions "dégustation". Une formule idéale pour les indécis et les curieux ! 

 

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"Ephémère" 

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Petit starter + Plat "Ephémère" + Petite douceur 20€

Plat "Ephémère"+ Petit starter ou petite douceur 16€

Plat  "Ephémère"  seul 11€

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NOS ENTREES​

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Les petits starters 5€​

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- Croque monsieur "à l'italienne". Bresaola maison, pesto de basilic, mozzarella

-Velouté de légumes. Safran d'Alsace, pickles, croûtons

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NOS PLATS

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Plat "Ephémère" 11€

Bouchées vapeur au poisson

Choux, agrumes et fumet façon "Miso"

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Lasagnes "veggie" saveurs mexicaines 11€

Pâtes fraîches garnies aux légumes d'un "Chili" aux épices "maya". Crème fumée

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Paratha de poulet 17€

Pain feuilleté indien garni d'un émincé de poulet et légumes cuisinés en Massalé doux

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Gyozas aux champignons16€

Pesto de livèche et noix. Ecrasée de pommes de terre et crème de cèpes

 

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NOS DESSERTS

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Les petites douceurs  5€

- Notre fameux "Cheesecake". Sans cuisson, base spéculoos touche de combawa

- Douceur d'Automne.  Coings confits, biscuit moelleux, glace marron

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Le café gourmET 8,5€
Trois petits desserts maison autour d'un grand cru Sidamo. 

(alternative thé ou tisane disponible)

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