NOS FORMULES

 

 "Découverte" 30€

Découvrez notre cuisine et nos inspirations à travers une sélection de nos plats en portions "dégustation". Une formule idéale pour les indécis et les curieux ! 

 

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"Ephémère" 

Petit starter + Plat "Ephémère" + Petite douceur 20€

Plat "Ephémère"+ Petit starter ou petite douceur 17,50€

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NOS ENTREES​

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Les petits starters 5,50€​

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- "Croque moelleux"

au magret fumé par nos soins et champignons

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- Gyozas "paella"

Ravioles poêlées farcies de crevettes, chorizo et carottes

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- Ravioles croustillantes

Petits pois/carottes. Trempette aux herbes

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NOS PLATS

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Plat "Ephémère" 13€ (ou en "formule Ephémère")
Poulet laqué à l'asiatique

Salade de céréales kacha aux légumes fondants et croquants.
Sésame, soja et oignons croustillants 

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"Vitello Tonnato" piémontais 20€

Le veau cuit en basse température, finement tranché et servi frais, accompagné d'une sauce au thon de pêche française. Frites maison 

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Lasagnes aux girolles 19€

Crème de parmesan

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Fishnaka à la thaï 20€

Rouleaux de pâte fraîche garnis de poisson (selon arrivage) et légumes. 
Sauce au lait de coco, gingembre, lime, citronelle...  

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NOS DESSERTS

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Les petites douceurs  5,50€

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- Notre fameuse tarte au fromage blanc

Sans cuisson, base spéculons, touche de combawa

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- Création glacée

Glace palet breton, fraise en sorbet, mousse et crumble

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Le café gourmET 8,5€
Trois petits desserts maison autour d'un grand cru Sidamo. 

(alternative thé ou tisane disponible)

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