Fraîcheur. Saveur. Gourmandise

La suggestion du jour à 10€
Elaborée au jour le jour en fonction du marché et de notre inspiration. 
   
Les suggestions du moment 
  • La Picanha de veau 
Sauce au foie gras et Crémant. Ecrasée de pommes de terre et. pickles de pommes fruits. 
  • Trilogie de saumon Label Rouge
Effilochée en Crousti-ravioles, gyozas au saumon fumé, cannelloni au tartare. Pesto d'épinards et "ketchup" framboise 
  • Lasagnes aux chanterelles
Touche de coings et raisins. Crème de gorgonzola doux, noix
Pour finir en douceur...​​
  • Le petit fromage du moment
  • 'Exotic"
Cremeux kiwi, curd citron, ananas roti et en sorbet. Streusel coco
  • Notre Café gourmET
Petites gourmandises autour d'un café Grand cru Moka Sidamo
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